Si vous êtes amateur de vin mais que votre logement ne dispose pas d’une cave naturelle, il est conseillé de vous acheter une cave à vin. À défaut, vos bonnes bouteilles risqueraient de tourner en vinaigre. Et pour cause, comme vous le lirez sur https://www.ogustin.fr, pour bien vieillir, les bouteilles de vin doivent être conservées dans de bonnes conditions. Elles seront allongées, dans une pièce ventilée où les écart de température sont faibles et où il fait noir.

Pour bien choisir votre cave à vin, il faudra prendre en compte plusieurs critères :

• la place dont vous disposez
• votre budget. Les prix varieront de 90 à 900€
• la capacité dont vous avez besoin. Tout dépendra du nombre de bouteilles que vous avez actuellement et de celles que vous prévoyez d’acheter. Ne voyez pas trop petit sinon vous serez vite limité.

Cave à vin : de service ou de vieillissement?

Vous verrez aussi qu’il existe 2 types de caves à vin. Vous avez la cave à vin de service où les bouteilles sont conservées à la température de dégustation idéale. Et la cave à vin de vieillissement destinée à laisser vieillir les bouteilles.